Под методом нормирования труда понимают совокупность приемов исследования и проектирования трудовых процессов с установлением норм труда. Применяют два основных метода нормирования труда: суммарный и аналитический (метод поэлементного нормирования).
При суммарном методе нормы труда устанавливают сразу на всю совокупность трудовых обязанностей без выделения нормативов на отдельные операции. Это делается по аналогии с другой работой, экспертным - по заключению специалистов и опытно-статистическим путями на основе фактических норм выработки.
Данный метод достаточно прост, нетрудоемок, но не точен, поэтому применять его можно на немногочисленных специальностях и на непродолжительное время.
Основным методом нормирования труда является аналитический, или метод поэлементного нормирования. Он предполагает разделение трудового процесса на отдельные операции и установление нормативов рабочего времени на каждую операцию или трудовой прием в отдельности. Выделяют две разновидности этого метода: расчетно-аналитическую и экспериментально-аналитическую.
Расчетно-аналитическим методом нормы труда устанавливаются на основе сборников норм труда, нормативных справочников, карт организации труда, которые готовят НИИ и нормативные станции. Расчетно-аналитический метод применяется при совпадении нормообразующих факторов в справочниках и в конкретных предприятиях.
К нормообразующим факторам в растениеводстве относят: тип, вид машин и их технические характеристики (ширина захвата, емкость бункера и т.п.), технологические характеристики выполняемой работы (глубина обработки почвы, нормы высева, урожайность и т.п.), тип почв и их влажность, длину гона, крутизну склона и т.п.
В животноводстве к нормообразующим факторам относят: вид, пол, возраст животных, систему и способ содержания, краткость выполнения работ; способы выполнения работ, тип и характеристики применяемых машин и механизмов, виды и объемы выдаваемых кормов, продуктивность животных.
Если нормообразующие факторы в реальном производстве и в справочниках не совпадают, то применяется экспериментально-аналитический метод нормирования труда.
Экспериментально-аналитический метод требует проведения эксперимента непосредственно в производстве. Этот эксперимент заключается в том, что ведутся фотохронометражные наблюдения за работником, занятым своей обычной работой. Данный метод достаточно трудоемок, но точен и конкретен.