Тема 3 Управление запасами

Основные решения, принимаемые в процессе управления запасами. Затраты, связанные с поддержанием запасов. Модель оптимального размера заказа (EOQ). Определение момента размещения заказа. Понятие страхового запаса. Учет и оценка запасов.

Основные этапы управления запасами:

1. Анализ товарно-материальных запасов в предшествующем периоде

2. Определение целей формирования запасов

3. Оптимизация размера основных групп текущих запасов и общей суммы товарно-материальных запасов, включаемых в состав ОбА

4. Обеспечение высокой оборачиваемости и эффективных форм движения запасов

5. Обоснование учетной политики запасов

6. Построение эффективных систем контроля за движением запасов на предприятии

Общие затраты, связанные с товарно-материальными запасами, включают:

Ø Затраты на размещение и исполнение заказа (Затраты по транспортировке и обработке грузов);

Ø Затраты на складское обслуживание (хранение) (в том числе цена капитала для финансирования запасов);

Ø Затраты в связи с нехваткой запасов (Утрата доверия заказчиков, Сбои в процессе производства).

Затраты на размещение и исполнение заказа:

Где S –годовая потребность в сырье

N – количество партий в год

A – средний запас (при отсутствии страховых запасов)

F – постоянные затраты на размещение и исполнение заказа

Затраты по хранению запаса:

Где c – годовые затраты по хранению в % к стоимости запаса

P – покупная цена единицы запаса

Общие затраты по поддержанию запасов:

т.к. , где Q – объем заказа в нат. ед., то

Оптимальный размер заказа - это объем запаса, при котором общие затраты на исполнение заказа и хранение запаса минимальны.

Рис. 8. Зависимость совокупных затрат от размера партии поставки

Для расчета оптимального размера заказа может быть использована формула:

Точкой повторного заказа называют объем запаса, при котором следует разместить следующий заказ:

Где S –годовая потребность в сырье

T – продолжительность года, 365 дн. (52 недели)

t – период времени с момента размещения заказа до момента получения новой партии, дн. (недель)

M – размер страхового запаса

Страховой запас – это величина производственного запаса, необходимого для обеспечения бесперебойности процесса производства в непредвиденных ситуациях (удовлетворение спроса, превышающего ожидаемый, а также в случае задержки поставки новой партии сырья).

Страховой запас возрастает :

1. с увеличением неопределенности прогнозируемого спроса;
2. увеличением затрат, связанных с падением объема реализации и потерей клиентов в результате нехватки запасов;
3. с возможным удлинением периода поставки новой партии.

Страховой запас снижается с увеличением затрат на его хранение.

Для учета запасов используются следующие методы:

Ø FIFO (метод предполагает, что запасы потребляются в той последовательности, в которой они закупаются предприятием; запасы на конец периода исчисляются в ценах более поздних закупок);

Ø LIFO (метод предполагает расчет себестоимости реализованной продукции по ценам последних по времени закупок; запасы на конец периода исчисляются в ценах более ранних закупок);

Ø Индивидуальной оценки (оценка запасов происходит на основе индивидуального учета затрат по каждой конкретной единице продукции);

Ø Средней себестоимости (метод предполагает определение средневзвешенной цены единицы запасов, по которой затем осуществляется расчет себестоимости реализованной продукции и стоимости запасов на конец периода).