Невербальные приветствия: поцелуи рук, щёк, губ ... или отказаться от этого?
Неевропейцев часто смущает тот набор ритуалов, связанных с поцелуями в такой мультикультурной мозаике, которой является Европа. Вот небольшой путеводитель:
• Не волнуйтесь, если вы поцелуете кого-то или вас поцелуют при первой встрече.
• На последующих встречах иностранцам можно отказаться от обмена поцелуями, если они этого не желают. Для многих представителей стран Азии это будет большим облегчением, так как они очень смущаются, если приходится целоваться с людьми, с которыми они почти не знакомы.
• Если мужчины решили поцеловать даме руку или щеку, не обязательно касаться их губами. Просто поцелуйте воздух в нескольких миллиметрах от её руки или щеки.
• Целование в щёку: британцы обычно целуют в правую щёку один раз, французы - два раза (в правую и левую), а страстные бельгийцы - три раза: в левую, правую, снова в левую.
• Целование рук: сдержанные немцы очень редко целуют в щёку. Как и итальянцы, и испанцы, немцы скорее поцелуют даме руку.
• В Вене иностранцу не обязательно целовать даме руку, хотя часто можно услышать фразу: «Целую ручки, дорогая мадам!»
• Совет неевропейским женщинам: если мужчина хочет поцеловать вам руку и подносит её к губам, сделайте вид, что сегодня вам её целовали уже пять раз. Просто улыбнитесь слегка в знак согласия.
• Некоторым мужчинам, посещающим Россию, не совсем нравится, когда их целуют в губы незнакомые мужчины, при этом обнимая по-медвежьи. Мой совет: выпейте немного водки.
Более формальные культуры относятся к визитным карточкам с большим уважением. Мне всегда нравится наблюдать за ритуалом обмена карточками в Японии, например. Этот обмен представляет собой большую церемонию. Карточку всегда вручают и принимают двумя руками, внимательно рассматривают в течение четырёх-пяти секунд, кладут почтительно на стол заседаний, а затем так же почтительно кладут в кожаный - не пластиковый! - блокнот для карточек.
Можно сказать, что эта церемония распространена и в большинстве районов Восточной и Юго-Восточной Азии - очень иерархических глобальных рынках. Там считают, что мы должны относиться к визитным карточкам с таким же уважением, с каким мы относимся к людям, вручающим нам эти карточки.
Подарки: вручение и получение
В отличие от многих культур, ориентированных на сделку, люди из ориентированных на взаимоотношения культур высоко ценят обмен подарками, потому что это принятый способ установления и укрепления личных отношений. В этих вопросах умные бизнесмены полагаются на местные контакты или консультируются с некоторыми сведущими людьми. Следующие советы дадут читателям некоторые представления о сложности обмена подарками между представителями разных культур.
Деловые подарки
• ЧТО дарить: обязательно обратите внимание на то, чего нельзя дарить в той или иной культуре. Не дарите острые предметы -в некоторых культурах они символизируют конец отношений. В Китае не дарят часы, которые приносят несчастье, потому что по-китайски слово «часы» созвучно со словом «смерть».
• Хорошо дарить письменные приборы, марочный виски или коньяк (в немусульманских странах), художественные книги о своём городе, регионе или стране, а также те изделия, которыми славится ваша страна, сувениры.
• КОГДА дарить: в Европе - после подписания соглашения. В Японии и в большинстве азиатских стран - после окончания встречи. Запомните, что Северная Америка - это культура, которая не дарит подарков. Многие компании проводят строгую политику относительно подарков, особенно для тех людей, которые отвечают за покупку подарков.
• КАК дарить: В Японии упаковка подарка так же важна, как и сам подарок. В Японии и других азиатских странах подарки вручаются и принимаются двумя руками, за исключением Таиланда, где подарок вручается правой рукой, поддерживаемой левой. В Азии ваш подарок откроют после вашего ухода. В Европе, Северной и Южной Америках его скорее откроют в вашем присутствии.
Хотя нюансы дарения подарков и очень важны, не каждая ошибка будет фатальной. Например, несколько лет назад в Копенгаген для подписания контракта на покупку большого количества железнодорожного оборудования прибыла китайская делегация. В последний вечер датчане подарили каждому крупному руководителю китайской делегации дорогие, со вкусом сделанные золотые настольные часы.
На следующее утро по пути в аэропорт младший член китайской делегации шепнул своему датскому коллеге: «Знаете, китайцам часы не дарят. Часы напоминают нам о смерти, приносят несчастье». Позже, когда датчанин внутренне сжался от разочарования, китаец улыбнулся и добавил: «Да ничего, мы без предрассудков».
Подарки хозяйке: Европа
Предположим вас пригласили на обед в семью вашего потенциального партнёра по совместному предприятию. Вы должны принести хозяйке цветы, не так ли? Ознакомьтесь с некоторыми табу по этому поводу:
• Не дарите красные розы, так как они говорят о том, что вы романтически настроены по отношению к хозяйке.
• Желтые розы, подаренные мужчиной во Франции, говорят о том, что он романтически ухаживает за хозяйкой.
• Красные гвоздики дарят тогда, когда вы уверены, что ваши хозяева - социалисты.
• Каллы, белые астры и георгины подходят только для похорон.
• Всегда приносите нечётное количество цветов, за исключением готовых букетов по 6 или 12.
• В Германии и некоторых других странах не забудьте развернуть букет, прежде чем дарить его хозяйке.
• Если на обеде предполагается много гостей, лучше прислать цветы заранее, так как хозяйка будет слишком занята гостями и не сможет заняться вазой для принесённых цветов.
А как на счёт бутылки вина вместо цветов? В Европе вас могут не понять, так как у хозяина может создаться впечатление, что его винный погреб вам не подходит. Если вы действительно должны принести вино, выберите хорошую бутылку у знаменитого винодела, лучше из своей страны, если она славится винами.
Итак, что же считается наилучшим подарком для хозяйки? Конфеты или торт. Коробка шоколадных конфет, например. Или жестяная банка наилучшего печенья. И ещё что-то для детей.
Протокол встреч: напитки
В Азии и на Ближнем Востоке гостям предлагают горячий чай или кофе. Практичные гости ждут, пока хозяин первым отхлебнёт, затем берут чашку. Гости всегда принимают предложенные напитки как символ гостеприимства, и не просят принести то, чего нет на столе. Если вы попросите кока-колу, этим можете смутить хозяев, так как именно этого напитка может у них не оказаться.
Еда и напитки
Здесь тоже существует много различных запретов. Умный бизнесмен полагается на советы местного знакомого. Ниже приводятся некоторые табу на еду и напитки:
• Соблюдающие традиции мусульмане не пьют алкоголь и не едят свинину. Многие также избегают улиток. Эти же табу на пищу распространяются и у евреев.
• Индуисты избегают как говядины, так и свинины, многие из них - строгие вегетарианцы.
• Буддисты тоже зачастую строгие вегетарианцы, но многие тайские буддисты употребляют говядину, при условии, что корову для них зарезал кто-то другой.
• Робкие люди могут иметь проблемы с острой, приправленной сильными специями пищей, или незнакомыми продуктами. Например, некоторые наши друзья в Сингапуре, Малайзии и Таиланде любят третировать гостей, заказывая им дуриан, «короля фруктов», на десерт. В Юго-Восточной Азии фрукты имеют нежный вкус, но издают самые необычные запахи. Мягко выражаясь, от этого фрукта пахнет забитой раковиной, даже хуже. Я научился есть дуриан в виде пудинга, но есть его сырым нельзя, не закрыв нос.
Некоторые табу на напитки и пищу - действительно серьёзны, такие как угощение мусульман свиной отбивной, а индусов - бифштексом. Другие табу - просто забавны. Итальянцы, например, пьют каппучино утром до 10 часов. Когда мы жили в Италии, мне нравилось заходить в кафе около 3 часов дня и заказывать каппучино лишь только для того, чтобы увидеть взгляд удивления на лице официанта. Если он не улавливал мой иностранный акцент, то думал, что к нему наведался какой-то чудак-итальянец!
Шутки в сторону. Если вы знаете местный бизнес-протокол, ваш коллега поймёт, что вы - серьёзный потенциальный поставщик или партнёр. И чем меньше ошибок вы сделаете, тем больше шансов у вас будет перед вашим конкурентом.
В следующей главе мы рассмотрим особенно щекотливый вопрос: коррупцию и взяточничество.
1.В чем состоит роль бизнес-протокола и этикета в глобальном масштабе?
2.Какие существуют модели международного бизнес-протокола?
3.Что такое протокол встреч?
4.Какие существуют формы невербальных приветствий?
5.Какие Вы знаете правила обмена визитками?
6.Какие существуют правила вручения подарков хозяйке дома в Европе?
7.Какие существуют табу на напитки и еду в разных культурах?
8.Какие существуют правила вручения и получения подарков?
9.Приведите примеры предпочтительных деловых подарков в разных культурах.
10.Какие существуют правила в отношении еды и напитков?
ТЕМА 8. НАЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ДЕЛОВОГО ОБЩЕНИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ ПЕРЕГОВОРНОГО ПРОЦЕССА В АНГЛОГОВОРЯЩИХ СТРАНАХ (США, Великобритания, Канада, Австралия)