Понятие, задачи и источники информации

Лекция 10. Анализ себестоимости продукции

Себестоимость — один из важнейших качественных оценочных показателей работы предприятия, комплексно характеризующий эффективность использования всех видов ресурсов. В практике экономической работы под себестоимостью понимается сумма затрат предприятия на производство и реализацию продукции, выраженная в денежной форме. Анализ себестоимости продукции, работ и услуг позволяет выявить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

В экономической работе обычно используются несколько показателей себестоимости:

1) себестоимость реализации продукции — для определения финансового результата от реализации;

2) себестоимость товарной продукции, в т.ч. полная себестоимость, куда включаются все статьи (производственная себестоимость за вычетом коммерческих внереализационных расходов, себестоимость сравнимой товарной продукции, цеховая себестоимость за вычетом общехозяйственных расходов);

3) затраты на 1 рубль товарной продукции (для сравнительного анализа, анализа динамики и т.д.);

4) себестоимость единиц отдельных видов продукции;

5) себестоимость единицы полезного эффекта продукции (единицы вырабатываемой энергии и т.п.).

Анализ себестоимости проводят по следующим направлениям:

1) анализ динамики и структуры обобщающих показателей себестоимости и факторов её изменения;

2) анализ затрат на 1 руб. товарной продукции;

3) анализ себестоимости важнейших изделий;

4) анализ прямых материальных и трудовых затрат;

5) анализ косвенных затрат.

Для целей анализа затраты делят на условно-постоянные, не зависящие от объема производства, и условно-переменные, напрямую зависящие от объема производства. Наиболее важным признаком для целей анализа является деление затрат по элементам затрат, по статьям затрат, по способу отнесения на себестоимость продукции.

На основе элементов затрат составляются сметы затрат. Деление затрат по статьям себестоимости позволяет рассчитать затраты на единицу продукции или партию, составить калькуляцию.

Затраты, сгруппированные по статьям себестоимости, отличаются от затрат по её элементам тем, что они отражают затраты, которые связаны с производством и реализацией товарной продукции за данный отчётный период. Затраты же по элементам показывают все произведённые предприятием расходы ресурсов за отчётный период, включая расходы на рост остатков незавершённого производства, затраты, отнесённые за счёт будущих периодов и т. п.

Источники информации:

1) данные статистической отчётности; форма №5-з «Отчёт о затратах на производство и реализацию продукции»;

2)данные бухгалтерского учёта: синтетические и аналитические счета, отражающие затраты материальных, трудовых и денежных средств, плановые и отчётные калькуляции себестоимости продукции и пр.