ВАРИАНТ № 2
1. Приведите строение D-глюкозы и D-фруктозы. Укажите, какой из этих моносахаридов обладает восстанавливающими свойствами (ответ обоснуйте). Напишите схему таутомерных превращений, происходящих при растворении восстанавливающего моносахарида в воде. Назовите таутомерные формы.
2. Напишите схемы реакций взаимодействия β-D-маннопиранозы со следующими реагентами:
а) метанолом в присутствии газообразного хлороводорода;
б) уксусным ангидридом;
в) метилйодидом в щелочной среде.
Назовите полученные соединения. Приведите схемы реакций гидролиза полученных продуктов.
3. Приведите структуру α-D-галактопиранозы в конформации кресла.
4. Приведите строение мальтозы и сахарозы. Укажите, какой из данных дисахаридов является восстанавливающим. Напишите схему реакции гидролиза восстанавливающего дисахарида.
5. Приведите строение 3’-дезоксицитидиловой кислоты и схему ее полного гидролиза. Напишите строение нуклеинового основания, комплементарного цитозину. Обозначьте водородные связи.
6. Напишите строение тринуклеотида с последовательностью оснований ЦУГ. Обозначьте гликозидные и сложно-эфирные связи.
7. Напишите строение трипептида: Фен-Лей-Сер. Назовите этот трипептид. Выделите пептидную связь и изобразите схематически её электронное строение. Напишите уравнение гидролиза трипептида в кислой и щелочной среде.
8. Сформулируйте изопреновое правило. Приведите строение ментола, выделите в нем изопреновые звенья. Напишите схему реакции образования изовалерианового эфира ментола.
9. Приведите структурную формулу, нумерацию атомов углерода и название по заместительной номенклатуре преднизолона. Напишите схемы реакций преднизолона со следующими реагентами:
а) бромной водой;
б) гидроксиламином;
в) уксусным ангидридом.