Оценка экономической деятельности ОАО «Орский Хлеб»

В середине 2002 г. Орским хлебокомбинатом было выделено самостоятельное предприятие ЗАО «Орский хлеб», занимающееся производственной деятельностью.

Закрытое акционерное общество «Орский хлеб» является юридическим лицом, действует на основании устава и законодательства Российской Федерации.

Согласно уставу основными видами деятельности является:

- производство хлебобулочных, кондитерских, макаронных изделий;

- производство минеральной воды.

ЗАО «Орский хлеб» является частной компанией (по форме собственности), не имеет вышестоящего органа, также у него нет и дочерних компаний.

ЗАО «Орский хлеб» не является предприятием – монополистом, соответственно в государственный реестр РФ предприятий – монополистов не входит.

Деятельность ЗАО «Орский хлеб» контролируется Инспекцией министерства по налогам и сборам по Октябрьскому району.

В настоящее время ЗАО «Орский хлеб» изготавливает более ста видов продукции: хлеб, сдобы, караваи, пироги, торты, пирожные, сушки, баранки, лепёшки, булки, вафли, минеральную воду, комбикорм.

На рынке хлебобулочных изделий города Орска предприятие кон­курирует со следующими предприятиями:

- ЗАО «Хлебопродукт ДМВ»;

- ООО «Береза»;

-мучной цех «Алекс-Хлеб»;

-ООО «Каравай»;

-ИП Абрамова Е.Н.;

-ООО «Новоорский комбинат хлебопродуктов» ;

- прочие производители (хлебозаводы других населенных пунктов области, мелкие пекарни).

Результаты хозяйственной деятельности ЗАО «Орский Хлеб» можно охарактеризовать следующими экономическими показателями, показанными в таблице 1.

Таблица 1 – Динамика основных технико-экономических показателей деятельности ЗАО «Орский Хлеб»

Продолжение таблицы 1

На основании таблицы 1 можно сделать вывод, что выручка от реализации имела тенденцию к увеличению, это связано с увеличением объема произ­водства. Также возросла и производительность труда, темп её роста составил 103%. Рост фондоотдачи, как и снижение фондоёмкости, свидетельствует о по­вышении эффективности использования основных фондов. Среднегодовая численность работников увеличилась в 2012 году на 81 человек в связи с уве­личением объёмов производства.

Проанализировав данные экономико-технологические показатели деятельности организации ЗАО «Орский Хлеб», можно с уверенностью сказать, что данное предприятие сейчас находится на стадии активного роста и развития.

Для анализа и оценки уровня и динамики показателей прибыли состав­ляется таблица 2, в которой используются данные бухгалтерской отчётности предприятия из формы №2.

Таблица 2 - Показатели прибыли до налогообложения ЗАО «Орский Хлеб»

На основании данных таблицы 3 можно сделать следующие выводы: прибыль от продаж в течение анализируемого периода растет, темп увеличения в 2012 г. составил 119% по отношению к предыдущему году. Наибольшая прибыль от продаж была получена в отчетном году.

Прибыль до налогообложения в 2012 г. растет на 24,8% по отношению к 2011 г.. Следовательно, деятельность предприятия в анализируемый период до­статочно эффективна. Рост прибыли свидетельствует об улучшении деятельно­сти предприятия.

В целом можно сказать, что деятельность предприятия в отчетном году улучшается, увеличение прибыли предприятия является положительным фактором в его хозяйственной деятельности.

От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависит объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов.

Источниками информации для анализа служат статистическая отчёт­ность «Отчёт по труду», данные табельного учёта и отдела кадров и приведены в таблице 3.

Таблица 3 - Динамика численности работников ЗАО «Орский Хлеб»

По таблице 3 видно, среднесписочная численность работников общая вы­росла в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 81 человек, что составило 10,6%. Наибольший темп роста имеет показатель количества рабочих на предприятии.