При одному авторі:
Прізвище автора, ініціали. Назва книги. Ініціали, прізвище автора. Відомості про повторність видання. Місце видання. Видавництво. Рік видання. Кількість сторінок.
ПРИКЛАД:
1. Ситников, Е.Д. Дипломное проектирование заводов по переработке плодов и овощей./Е.Д.Ситников – М.: Легк. и пищевая пром-сть, 1977. –216 с.
При кількості авторів від одного до трьох:
Прізвище, ініціали першого автора. Назва книги. Відомості про повторність видання. Ініціали та прізвища усіх авторів (кількість прізвищ може бути обмежена трьома з заміненням решти прізвищ словами “та ін.”). Місце видання. Видавництво. Рік видання. Кількість сторінок.
ПРИКЛАД:
2. Чубик, И.А. Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов/ И.А. Чубик , А.М Маслов. – М.: Пищевая пром-сть, 1970. – 184 с.
3. Гинзбург, А.С. Теплофизические характеристики пищевых продуктов: Справочник. -3 е изд., доп. и перераб./ А.С Гинзбург., М.А. Громов,
Г.И. Красовская. –М.: Агропромиздат, 1990. – 286 с.
Приклади бібліографічного опису електронних ресурсів
4. Дроздов О.І. Методичні вказівки до самостійної роботи студентів з курсу “Проектування підприємств галузі з основами САПР” для бакалаврів 6.091700 (706) денної форми навчання/[електронний ресурс] уклад. О.І.Дроздов, ОНАХТ, каф. технології технології консервування. – О: ОНАХТ, 2010. – 14 с. –1 електрон опт. диск (CD-ROM).
РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА
