К молекулярно-кинетическим свойствам относят свойства, которые обусловлены тепловым движением частиц – броуновским движением. Это такие свойства как 1) диффузия 2) осмотическое давление 3) распределение частиц по высоте (гипсометрическое распределение).
Диффузия – самопроизвольное выравнивание концентраций – наблюдается в любых дисперсных системах, частицы которых находятся в движении. Скорость движения прямо пропорциональна разности концентраций и температуре, обратно пропорциональна вязкости дисперсионной среды и размеру диффундирующих частиц. В коллоидных системах скорость диффузии существенно ниже, чем в молекулярно-ионных системах.
Коллоидные системы отличаются также невысоким значением осмотического давления. По Вант-Гоффу осмотическое давление определяется:
, где
См – молярная концентрация
