Линия ЛМБ является практически первой автоматической поточной линией для производства длинных макаронных изделий, освоенной отечественным машиностроением и серийно выпускавшейся до конца 60-х годов Ростовским-на-Дону машиностроительным заводом. Несмотря на ряд технологических и конструктивных недостатков, главными из которых являются короткая продолжительность замеса теста в корытах пресса, значительная неравномерность скоростей выпрессовывания изделий по длине матрицы, малый съем влаги из изделий в предварительной сушилке, отсутствие накопителя и транспортера возврата порожних бастунов, до сих пор в макаронной промышленности действуют более 10 таких линий. В связи с этим, а также потому, что современные отечественные линии Б6-ЛМВ и Б6-ЛМГ являются по существу улучшенными и дополненными вариантами линии ЛМБ, мы начинаем описание этой группы оборудования именно с этой линии.
|
Автоматическая поточная линия ЛМБ, общий вид которой, представлен на рис. V—1, включает: шнековый макаронный пресс 2 ЛМБ с пневмотранспортером 3 для подачи 
обрезков концов изделий в месилку, саморазвес 1, предварительную 4 и окончательную 5 сушилки, машину 6 для съема и резки сухих изделий, электрооборудование и систему автоматического регулирования режима сушки (САР). С линией поставляется также мучная система.
