Для сортировки используется ключевое слово ORDER BY и имя поля или его номер в списке полей выборки.
Напечатать список сотрудников, отсортированный по алфавиту:
SELECT staff_name FROM k_staff ORDER BY 1
Можно сортировать строки даже по такому полю, которое не входит в список полей выборки.
Напечатать список сотрудников, отсортированный по дате поступления на работу:
SELECT staff_name FROM k_staff ORDER BY staff_hiredate
Сортировать данные можно и по убыванию. Кроме того, можно ограничить количество строк в результате.
Напечатать информацию о 5 последних выписанных счетах в порядке убывания даты счета:
SELECT bill_num, bill_date
FROM k_bill ORDER BY bill_date DESC LIMIT 5
