Общие положения

Процессы массопередачи характеризуются переносом ве-щества. Этот перенос осуществляется обычно из одной фазы в другую, поэтому для процессов массопередачи характерно наличие двух фаз. Вещества, которыми обмениваются фазы, должны пройти три стадии:

1. переместиться внутри одной из фаз к поверхности раздела фаз;

2. пересечь поверхность раздела;

3. удалиться от поверхности раздела внутрь другой фазы

Y > Yр Y X

Движущей силой процессов массопередачи является разность концентраций между данной и равновесной, при которой процесс прекращается. Поэтому предельным состоянием процесса является достижение равновесия системы.

При расчете и анализе процессов массопередачи всегда рассматривают следующие три стороны явлений.

1. Необходимые и достаточные условия для существования данного количества фаз и законы распределения компонентов в них, определяемые правилом фаз и законами равновесия.

2. Необходимые и достаточные условия, создаваемые для проведения процессов, так называемые рабочие условия, определяемые путем задания начальных и конечных концентраций перерабатываемых продуктов и их количеств. Связь между заданными количествами и концентрациями устанавливается путем составления материальных балансов, в конечном виде дающих так называемые рабочие линии процесса.

3. Необходимые и достаточные условия, определяющие скорость перехода вещества из одной фазы в другую, зависящие от разности равновесной и рабочей концентраций (движущей силы процесса), физических свойств систем и гидродинамической обстановки процесса. Связь между этими факторами устанавливается с помощью уравнений диффузионной кинетики.

При расчете и анализе процессов массопередачи всегда рассматривают следующие три стороны явлений.

1. Необходимые и достаточные условия для существования данного количества фаз и законы распределения компонентов в них, определяемые правилом фаз и законами равновесия.

2. Необходимые и достаточные условия, создаваемые для проведения процессов, так называемые рабочие условия, определяемые путем задания начальных и конечных концентраций перерабатываемых продуктов и их количеств. Связь между заданными количествами и концентрациями устанавливается путем составления материальных балансов, в конечном виде дающих так называемые рабочие линии процесса.

3. Необходимые и достаточные условия, определяющие скорость перехода вещества из одной фазы в другую, зависящие от разности равновесной и рабочей концентраций (движущей силы процесса), физических свойств систем и гидродинамической обстановки процесса. Связь между этими факторами устанавливается с помощью уравнений диффузионной кинетики.