Определение. Одночленом двух переменных
и
называется произведение
, где
.
Определение. Многочленом двух переменных
и
называется линейная комбинация одночленов двух переменных с числами (коэффициентами).
Пример. 
Многочлен двух переменных есть цело-рациональная функция двух переменных.
Определение. Рациональной функцией двух переменных
и
называется отношение двух многочленов тех же переменных:

где
и
– многочлены двух переменных.
Пример. 
Теорема. Если
– рациональная функция переменных
и
, а
и
– рациональные функции одной переменной
:
,
, то сложная функция
есть рациональная функция одной переменной.
Доказательство.
и
– отношения многочленов одной переменной
. После подстановки
и
в многочлены двух переменных
и
получим рациональные функции одной переменной
и
.
Следовательно,
– рациональная функция одной переменной.