Себестоимость — все издержки (затраты), понесённые предприятием на производство и реализацию (продажу) продукции или услуги.
«Себестоимость — это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию»
В экономической науке и для прикладных задач выделяется несколько типов себестоимости:
- Полная себестоимость (средняя) — соотношение полных издержек к объему производства;
- Предельная себестоимость — это себестоимость каждой последующей произведенной единицы продукции;
«Себестоимость - это фундаментальный элемент в ценообразовании из-за природы формулы прибыли. Прибыль равна доходы минус расходы, таким образом, себестоимость влияет и на прибыль, и на отпускную цену».
Себестоимость, рассчитываемая как расходы в расчете на единицу продукции, ограничивает минимальную границу возможных цен, однако, себестоимость не должна, быть единственным фактором, который рассматривают и процессе ценообразования. Вы должны также принять во внимание покупательский спрос и давление со стороны конкурентов, чтобы установить цены наиболее эффективно»,
