Под торговой деятельностьюпонимают реализацию приобретенного товара. Ее основной чертой является то, что в отличие от производственной торговая деятельность приобретаемый товар не перерабатывает.
Торговые организации осуществляют торговые операции в виде оптовой или розничной торговли.
Гражданский кодекс Российской Федерации в ст. 492 дает определение розничной торговли, согласно которому розничная торговля включает деятельность по продаже товаров для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью. К розничной продаже относится продажа населению потребительских товаров, как за наличный расчет, так и оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков.
Оптовая торговля и определяется как перепродажа (продажа без видоизменения) новых или бывших в употреблении товаров розничным торговцам, промышленным, коммерческим, учрежденческим или другим профессиональным пользователям, другим оптовым торговцам;
Оценка товара в оптовой торговле производится по покупным ценам, а в розничной по продажным ценам. Оценка товара может производиться двумя способами: по формированию цены приобретения товара и по методу отражения в учете.
Валовый доход торгующих предприятий определяется непосредственно по данным бухгалтерского учета, как кредитовое сальдо по счету 90 «Продажа», определение валового дохода исчисляется несколькими способами: – по общему товарообороту; по ассортименту товарооборота; по среднему проценту; по ассортименту остатка товаров.