3 Сертификация продукции. Система управления качеством.
4 Организация контроля качества продукции.
5 Классификация, учет и анализ брака.
Качество продукции — совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности покупателя в соответствии с ее назначении.
Повышение качества продукции имеет важное социально-экономическое значение для предприятия и для общества:
1 Улучшение качества товара обеспечивает более полное удовлетворение нужд потребителей, что означает повышение их жизненного уровня.
2 Повышение качества продукции является фактором роста эффективности производства.
3 Повышение качества продукции увеличивает возможности страны.
4 Повышение качества продукции способствует улучшению экономической обстановки.
Для оценки качества продукции используется система показателей качества.
Под показателем качества понимается количественная оценка одного или нескольких свойств продукции и в зависимости от характера выпускаемой продукции различают дифференцированные и обобщающие показатели качества. Дифференцированные показатели определяют качество отдельных видов продукции и дают оценку свойствам продукции, характеризующим качество товара.
В зависимости от количества учитываемых признаков дифференцированные показатели делятся на единичные и комплексные.
Показатели, оценивающие отдельные свойства продукции называются единичными и, учитывая их многообразие, делятся на группы:
1 Назначение.
2 Надежность и долговечность.
3 Технологичности.
4 Эстетические.
5 Стандартизации.
6 Политико-правовые.
7 Экономические.
8 Экологические.
С учетом влияния отдельных единичных показателей на остальные свойства продукции, нередко сопровождающиеся их ухудшением, затрудняется выбор изделия оптимального качества.
Комплексные показатели качества характеризуют несколько или все свойства данного вида продукции. расчет комплексного показателя может осуществляться аналитическим методом (при наличии функциональной зависимости комплексного показателя от единичных) и методом коэффициентов.
Когда нет возможности построить функциональную зависимость, комплексный показатель определяют по формуле:
,
где Пj — оценка единичного j-го показателя;
Кj — коэффициент весомости, т. е. значимости j-го показателя.
В настоящее время разрабатываются экономические методы оценки качества продукции и рассчитывается интегральный показатель качества:
,
где Эп — суммарный полезный эффект;
Зс — затраты на создание изделия;
Зп — затраты на потребление изделия.
Обобщающие показатели характеризуют не отдельные виды продукции, а уровень качества продукции в целом по предприятию, отрасли, стране.
В число обобщающих показателей входят:
1 Объем и удельный вес новой продукции в общем объеме.
2 Объем и удельный вес продукции, соответствующий мировому уровню качества.
3 Объем и удельный вес продукции, поставляемой на экспорт в общем объеме.
4 Объем и удельный вес сертифицированной продукции.
При оценке качества продукции среди показателей качества важное значение играет определение уровня качества продукции.
Уровень качества характеризует степень удовлетворения потребности потребителей. Существуют два метода определения уровня качества:
1 Уровень качества определяется по единичным или комплексным показателям:
,
где Пj, Пja — единичный или комплексный показатель качества оцениваемого изделия и базового (аналога).
При втором методе уровень качества в мировой практике зависит от степени соответствия требованиям потребителей:
1 Соответствует стандарту.
2 Соответствует эксплуатационным требованиям.
3 Соответствует фактическим требованиям рынка.
4 Соответствует не очевидным потребностям.
Для оценки технического уровня и качества продукции используют следующие методы:
1 Дифференциальный метод (метод относительных показателей) основан на сравнении единичных показателей качества оцениваемого и базового изделия.
2 Обобщающий метод — определяется уровень качества на основе определения обобщающего показателя:
,
где Д — относительный показатель качества;
n — количество относительных показателей.
3 Смешанный — применяется в случае, если обобщающий показатель качества недостаточно полно учитывает все существенные свойства изделия и не позволяет получить выводы относительно некоторых отдельных групп свойств. При данном методе выполняются следующие действия:
1) Часть единичных показателей объединяют в группы и определяют обобщающий показатель. Наиболее важные единичные показатели в группы не объединяются и используются как единичные.
2) На основе получаемой совокупности обобщающих и единичных показателей оценивают уровень качества изделия дифференциальным методом.
4 Комплексный — основан на сравнении обобщающих показателей качества оцениваемого изделия, базового изделия и суммарных затрат потребителя на их приобретение и эксплуатацию.
,
,
,
,