Нехай функція   визначена і неперервна в обмеженій замкненій області
  визначена і неперервна в обмеженій замкненій області   . За теоремою Вейєрштрасса в цій області функція досягає найбільше та найменше значення. Якщо точка, в якій функція досягає найбільше (найменше) значення, лежить в середині області D, то ця точка є серед критичних точок. Але своє найбільше (найменше) значення функція
 . За теоремою Вейєрштрасса в цій області функція досягає найбільше та найменше значення. Якщо точка, в якій функція досягає найбільше (найменше) значення, лежить в середині області D, то ця точка є серед критичних точок. Але своє найбільше (найменше) значення функція   може мати і на границі області
  може мати і на границі області   . Тому для того, щоб знайти найбільше (найменше) значення функції, необхідно знайти всі критичні точки, обчислити всі значення функції в цих точках і порівняти їх з значеннями функції на границі. Найбільше (найменше) з цих значень буде найбільшим (найменшим) значенням функції у всій області
 . Тому для того, щоб знайти найбільше (найменше) значення функції, необхідно знайти всі критичні точки, обчислити всі значення функції в цих точках і порівняти їх з значеннями функції на границі. Найбільше (найменше) з цих значень буде найбільшим (найменшим) значенням функції у всій області   .
 .
 Приклад
 Знайти найбільше та найменше значення функції
   
 
 в трикутнику, обмеженому прямими   
 
 Розв’язання. Знайдемо критичні точки функції:
   
 
   
 
 В середині даної області   Тому
  Тому
   
 
 В критичній точці М1(2;1): z(2;1)=4.
 Дослідимо поведінку функції на границі області.
 1. на прямій х=0 і z=0;
 2. на прямій у=0 і z=0;
 3. на прямій у=6-х,   
 
 Знайдемо найбільше та найменше значення функції   
 
   
 
 Прирівнюючи всі значення   
    , виводимо, що
 , виводимо, що
  