Згідно із Законом «Про підприємства в Україні» підприємство може бути створене в результаті виокремлення,тобто виділення зі складу діючого підприємства одного або кількох структурних підрозділів, а також створення на базі структурної одиниці діючих об'єднань за рішенням їх трудових колективів, за згоди власників або уповноваженого ними органу.
При виокремленніз підприємства одного або кількох нових підприємств до кожного з них переходять за роздільним актом (балансом) у відповідних частинах майнові права і обов'язки реорганізованого підприємства.
Під час реорганізації виокремленням частина активів і пасивів підприємства, що реорганізується, передається правонаступнику або кільком правонаступникам, які створюються внаслідок реорганізації. Підприємство, що реорганізується, продовжує свою фінансово-господарську діяльність. Воно не втрачає статусу юридичної особи, а лише вносить зміни до установчих документів згідно з чинним законодавством.
У разі виокремлення створення нової юридичної особи (осіб) здійснюється з використанням лише частини належного реорганізованому підприємству майна. Залишкова ж частина слугує базою для продовження господарської діяльності. Етапи реорганізації підприємства через виокремлення в основному збігаються з тими, які були описані у випадку реорганізації поділом. Відрізняється лише останній етап, оскільки при виокремленні реорганізоване підприємство не виключається з державного реєстру.
Як специфічний вид виокремлення можна розглядати операцію передання частини майнових прав та обов'язків підприємства, що реорганізується, не до новоствореного, а до вже функціонуючого підприємства. Власники реорганізованого підприємства стають співвласниками суб'єкта господарювання, до якого передано частину активів та пасивів.
