Иногда необходимо сравнивать, например, продажу товаров в целом ряде магазинов или продажу товаров по ассортименту, отношению суммы издержек обращения к товарообороту и т.д.
Все эти сравнения должны быть выражены в сопоставимых величинах — в процентах. В процентах выражают также различные скидки, убыль в массе товаров и т.д.
Выполнение планов товарооборота и надбавки выражается также в процентах.
Значок % читается «процент». Выражение величин в процентах облегчает и помогает их сравнению.
Например. Магазин №1 «Хлеб» выполнил план товарооборота в сумме 130 тыс. руб. при плане 120 тыс. руб., а магазин №2 «Хлеб» при плане 140 тыс. руб. выполнил план товарооборота в сумме 175 тыс. руб. Какой магазин работал лучше?
Если анализировать данную ситуацию, можно говорить, что план товарооборота этих предприятий различен, различно и выполнение плана, поэтому в данном случае надо воспользоваться процентными вычислениями.
Процентные вычисления в торговле применяются очень широко. Наряду с показателями в рублях, тюках, штуках обязательно даются показатели, выраженные в процентах.
Процент— это сотая часть любого числа, именно поэтому его легко выразить десятичной дробью или любое число и десятичную дробь в процентах.
Например,
7% = 7 : 100 » 0,07; 27% - 27 : 100 = 0, 27.
Чтобы процент выразить десятичною дробью, достаточно запятую перенести на два знака влево, т. е.
