Кроме того, сами ШК стали объектом фальсификации.
В этой связи важно уметь распознавать этот вид информационной фальсификации, сопровождающий другие виды фальсификации (ассортиментную, качественную). Ассортиментная подделка осуществляется путем полной замены его заменителями др. сорта, вида или наименования с сохранением сходства одного или нескольких признаков. Качественная подделка товаров с помощью различного рода пищевых или не пищевых добавок или нарушения рецептур для изменения качественных показателей.
Назовем признаки ШК, позволяющие отличить подлинные ШК от фальсифицированных:
1) размеры ШК (минимально допустимые — 21,0 х 30,0 мм, максимально допустимые — 52,5 х 74,6 мм);
2) черным, синим, темно-зеленым или темно-коричневым; цвет пробелов, совпадающий по цвету с фоном, — белым, допускаются желтый, оранжевый, светло-коричневый; не допускается применение любых оттенков красного и желтого цветов для штрихов, так как они не считываются сканером;
3) место нанесения ШК: на заднюю стенку упаковки в правом нижнем углу, на расстоянии не менее 20 мм от краев; допускается нанесение на боковую стенку упаковки, на этикетку в нижнем правом углу; на мягких упаковках выбирают место, где штрихи будут параллельны дну упаковки;
4) ШК не должен размещаться там, где уже есть другие элементы маркировки (текст, рисунки, перфорация);
5) нанесение на упаковку только одного ШК ЕАN или UPS; нанесение Двух ШК — ЕАN и UPS — допускается, если товаропроизводитель произвел их регистрацию в двух ассоциациях, тогда ШК ЕАN и ШК UPS наносят на противоположные концы упаковки.
Для считывания ШК применяют: стационарные и портативные лазерные сканеры, позволяющие считывать ШК на различных расстояниях от товара — от 60 см до 5—6 м;