Если вы готовы стать франчайзером в Бразилии, скорее всего, вам придется организовывать обучение своих франчайзи. Подготовка кадров - это одна из основных проблем для запуска франшизы в Бразилии. Причина в том, что в стране не распространено онлайн обучение, поэтому приходится проводить занятия в классах, что отнимает много времени и средств.
Многие бизнесмены считают самым эффективным способом подготовку франчайзи через консалтинговые компании. Есть и те, кто думает, что ответственность за обучение можно возложить на отделы кадров компании франчайзера. Но эта идея нежизнеспособна для мелких предприятий, в которых не так много сотрудников в отделе кадров.
Обучение обычно получают франчайзи и его работники, либо менеджер, который затем обязан передать полученные знания всем сотрудникам. Самыми эффективными и традиционными в Бразилии считаются занятия, длящиеся более 40 часов. Со временем возникает необходимость в переподготовке сотрудников. Если компания-франчайзер небольшая, то переподготовка проводится раз в год, крупные предприятия обучают своих франчайзи раз в два месяца.
Список самых успешных франчайзинговых компаний Бразилии, распределенных по сегментам рынка:
1.Пищевая промышленность. В больших бразильских городах практически на каждом шагу можно увидеть заведения общепита, предлагающие итальянскую, японскую, китайскую, арабскую, а также местную кухню. Этот сегмент стал частью бразильской культуры, бразильцы включают эти блюда в свой ежедневный рацион. Поэтому фаст-фуд и ресторанный бизнес - это жизнеспособные и выгодные бизнес идеи для франчайзинга. Примером успешности франшиз могут служить: McDonald's, Habib's, China in Box, Bob's, Casa do Po de Queijo, Kopenhagen и Cacau Show. Минимальные инвестиции в Bob's - 530 тысяч BRL (бразильский реал, примерно равен $0.53), срок окупаемости 36 месяцев. Запуск China in Box обойдется в 350 тысяч BRL, которые вернутся через 24 месяца.
2.Одежда и обувь. Самые успешные франшизы 2010 в Бразилии находятся именно в этом сегменте, среди них: Arezzo, Hering Store и Chilli Beans. К примеру, сеть магазинов Hering показала в 2009 году рост 47%, а ее годовой оборот составил 646 млн. BRL. В 2012 году планируется открыть 405 новых франчайзинговых точек Hering по всей Бразилии.
3.Красота и здоровье. В этом сегменте успешно развиваются аптечные сети «1g» и «Drograrias Farmais». Все больших успехов добивается косметическая компания «O Boticario», вторая по величине в Бразилии после Natura. Этот бизнес из Бразилии распространился по франшизе в 14 стран. В сеть входит более 2000 магазинов, 900 из них франчайзинговые.
4.Технологии. Самый успешный бизнес в Бразилии в этом секторе ведет по франчайзингу финская компания Nokia. Бренд в 2008 году вошел в пятерку самых дорогих в мире. Первый магазин Nokia появился в 2010 году в Сан-Паулу. Всего за один год открылось более 1000 розничных точек по всей территории Бразилии. Минимальные инвестиции в запуск франшизы Nokia - 590 тысяч бразильских реалов, срок окупаемости - 36 месяцев.