Нажмите значок меню палитры/панели
в ее правом верхнем углу.
Меню палитры/панели можно открыть, даже если она свернута.
В Photoshop можно изменить размер шрифта для текста панелей и всплывающих подсказок. В настройках интерфейса выберите размер в меню «Размер шрифта меню».
(Приложение Illustrator) Настройка яркости палитры
В установках пользовательского интерфейса передвиньте ползунок «Яркость». Этот элемент управления влияет на все палитры/панели, включая панель «Управление».