На территории юго-восток а Украины распространены представители 92 семейства класса двудольные и 27 – класса однодольные [Кондратюк и др., 1985], однако эти цифры могут варьировать по ряду причин. Во-первых, потому что любые экосисистемы находятся в состоянии динамического равновесия и постоянно трансформируются под действием естественных факторов (климат, почвы и др.) и антропогенного воздействия (интродукция новых видов и др.). Это может приводить к изменению состава таксонов на данной территории. Изменение климатических условий влияет на границы ареалов видов, которые могут смещаться, и ареалы одних видов, которые раньше были распространены на данной территории, могут сместиться за пределы данной территории, а другие, напротив, распространиться с соседней территории. Изменение состава флоры может произойти по причине занесения животными или людьми, видов, чья история развития проходила на других территориях. Например, представители семейства Амарантовые (Amarantaceae - Амарантові) широко распространены в рудеральных и аграрных фитоценозах, но являются адвентивными (лат. чужеродные) для флоры юго-восток а Украины [Протопопова, 1985]. Кроме того, в ходе научных исследований направленных на установление естественных таксонов, могут быть сделаны выводы о изменении их состава. Перечни семейств двудольных и однодольных растений представлены в таблицах 2 – 3.
Таблица 2
Перечень семейств двудольных (Magnoliopsida) растений флоры юго-восток а Украины
№
Название семейства
1.
Aceraceae Juss.
Кленовые
Кленовi
2.
Adoxaceae E.Mey.
Адоксовые
Адоксовi
3.
Amaranthaceae Juss.
Амарантовые
Щирицевi
4.
Anacardiaceae Lindl.
Фисташковые
Фісташкові
5.
Apiaceae Lindl.
Зонтичные
Зонтичні
6.
Apocynaceae Juss.
Кутровые
Барвiнковi
7.
Aristolochiaceae Juss.
Кирказоновые
Хвилiвниковi
8.
Asclepiadaceae Borkh.
Ластовневые
Ластiвневi
9.
Asteraceae Dumort.
Астровые
Айстровi
10.
Balsaminaceae A.Rich.
Бальзаминовые
Бальзамiновi
11.
Berberidaceae Juss.
Барбарисовые
Барбарисовi
12.
Betulaceae Gray
Березовые
Березовi
13.
Boraginaceae Juss.
Бурачниковые
Шорстколистi
14.
Brassicaceae Burnett
Капустные
Капустянi
15.
Callitrichaceae Link
Болотниковые
Виринницевi
16.
Campanulaceae Juss.
Колокольчиковые
Дзвониковi
17.
Cannabaceae Martynov
Коноплевые
Коноплевi
18.
Caprifoliaceae Juss.
Жимолостные
Жимолостевi
19.
Caryophyllaceae Juss.
Гвоздичные
Гвоздичнi
20.
Celastraceae R.Br.
Бересклетовые
Бруслиновi
21.
Ceratophyllaceae Gray
Роголистниковые
Кушировi
22.
Chenopodiaceae Vent.
Маревые
Лободовi
23.
Cistaceae Juss.
Ладанниковые
Чистовi
24.
Cleomaceae Bercht.
Клеомовые
Клеомові
25.
Convolvulaceae Vent.
Вьюнковые
Березковi
26.
Cornaceae Dumort.
Кизиловые
Дереновi
27.
Corylaceae Mirb.
Лещиновые
Лiщиновi
28.
Crassulaceae J.St.-Hil
Толстянковые
Товстолистi
29.
Cucurbitaceae Juss.
Тыквенные
Гарбузовi
30.
Cuscutaceae Dumort.
Повиликовые
Повитицевi
31.
Dipsacaceae Dumort.
Ворсянковые
Черсаковi
32.
Droseraceae Salisb.
Росянковые
Росичковi
33.
Elaeagnaceae Adans.
Лоховые
Маслинковi
34.
Elatinaceae Dumort.
Повойничковые
Руслицевi
35.
Euphorbiaceae Juss.
Молочайные
Молочайнi
36.
Fabaceae Lindl.
Бобовые
Бобовi
37.
Fagaceae Dumort.
Буковые
Буковi
38.
Frankeniaceae Gray.
Франкениевые
Франкенiевi
39.
Fumariaceae Bercht.
Дымянковые
Рутковi
40.
Gentianaceae Juss.
Горечавковые
Тирличевi
41.
Geraniaceae Juss.
Гераниевые
Геранiевi
42.
Grossulariaceae DC
Крыжовниковые
Агрусовi
43.
Haloragaceae R.Br.
Хвостниковые
Водянососонковi
44.
Hippuridaceae Link
Сланоягодниковые
Столисниковi
45.
Hydrangeaceae Dumort.
Гортензиевые
Гортензієві
46.
Hydrophyllaceae R. Br. ex Edwards
Водолистные
Водолисті
47.
Hypericaceae Juss.
Зверобойные
Звiробiйнi
48.
Lamiaceae Lindl.
Яснотковые
Ясноткові
49.
Lentibulariaceae Rich.
Пузырчатковые
Пухирниковi
50.
Limoniaceae Lincz.
Кермековые
Кермековi
51.
Linaceae DC. ex Perleb
Леновые
Льоновi
52.
Lythraceae J.St.-Hil.
Дербенниковые
Плакуновi
53.
Malvaceae Juss.
Мальвовые
Мальвовi
54.
Menyanthaceae Bercht. & J.Presl
Вахтовые
Бобiвниковi
55.
Monotropaceae Nutt.
Монотроповые
Монотроповi
56.
Nymphaeaceae Salisb.
Кувшинковые
Лататтевi
57.
Oleaceae Hoffm. at Link
Маслинные
Маслиновi
58.
Onagraceae Juss.
Кипрейные
Онагровi
59.
Orobanchaceae Vent.
Заразиховые
Вовчковi
60.
Oxalidaceae R.Br.
Кисличные
Квасеницевi
61.
Paeoniaceae Rudolph.
Пионовые
Пiвонiевi
62.
Papaveraceae Juss.
Маковые
Маковi
63.
Parnassiaceae Gray.
Белозоровые
Белозорові
64.
Peganaceae Tiegh. ex Takht.
Гармаловые
Гармаловi
65.
Plantaginaceae Juss.
Подорожниковые
Подорожниковi
66.
Polygalaceae Juss.
Истодовые
Китятковi
67.
Polygonaceae Juss.
Гречишные
Гречковi
68.
Portulacaceae Juss.
Портулаковые
Портулаковi
69.
Primulaceae Vent.
Первоцветные
Первоцвiтi
70.
Pyrolaceae Dumort.
Грушанковые
Грушанковi
71.
Ranunculaceae Juss.
Лютиковые
Жовтецевi
72.
Resedaceae Martinov
Резедовые
Резедовi
73.
Rhamnaceae Juss.
Крушиновые
Жостеровi
74.
Rosaceae Juss.
Розовые
Розовi
75.
Rubiaceae Juss.
Мареновые
Мареновi
76.
Rutaceae Juss.
Рутовые
Рутовi
77.
Salicaceae Mirb.
Ивовые
Вербовi
78.
Santalaceae R.Br.
Санталовые
Санталовi
79.
Saxifragaceae Juss.
Камнеломковые
Ломикаменеві
80.
Scrophulariaceae Juss.
Норичниковые
Ранниковi
81.
Solanaceae Juss.
Пасленовые
Пасльоновi
82.
Tamaricaceae Link
Гребенщиковые
Тамариксовi
83.
Thymelaeaceae Juss.
Волчниковые
Тимелеевi
84.
Tiliaceae Juss.
Липовые
Липовi
85.
Trapaceae Dumort.
Рогульниковые
Водяногорiховi
86.
Ulmaceae Mirb.
Вязовые
В'язовi
87.
Urticaceae Juss.
Крапивные
Кропивовi
88.
Valerianaceae Batsch
Валериановые
Валерiановi
89.
Verbenaceae J.St.-Hil.
Вербеновые
Вербеновi
90.
Violaceae Batsch
Фиалковые
Фiалковi
91.
Viscaceae
Омеловые
Ремнецвiтниковi
92.
Zygophyllaceae R.Br.
Парнолистниковые
Паролистовi
Таблица 10
Перечень семейств однодольных (Liliopsida) растений флоры юго-восток а Украины
№
Название семейства
93.
Alismataceae Vent.
Частуховые
Частуховi
94.
Alliaceae Borkh.
Луковые
Цибулевi
95.
Araceae Juss.
Ароидные
Ароiднi
96.
Asparagaceae Juss.
Спаржевые
Холодковi
97.
Asphodelaceae Juss
Асфоделевые
Віхалкові
98.
Butomaceae Rich.
Сусаковые
Сусаковi
99.
Colchicaceae DC
Безвременниковые
Пізньоцвітні
100.
Convallariaceae Horan.
Ландышевые
Конвалієві
101.
Cyperaceae Juss.
Осоковые
Осоковi
102.
Hyacinthaceae
Гиацинтовые
Гіацинтові
103.
Hydrocharitaceae Juss.
Водокрасовые
Жабурниковi
104.
Iridaceae Juss.
Ирисовые
Пiвниковi
105.
Juncaginaceae Rich.
Ситниковидные
Тризубцевi
106.
Juncaceae Juss.
Ситниковые
Ситниковi
107.
Lemnaceae Engl.
Рясковые
Рясковi
108.
Liliaceae Juss.
Лилейные
Лiлiйнi
109.
Colchicaceae
Безвременниковые
Пізньоцвіті
110.
Najadaceae Juss.
Наядовые
Рiзуховi
111.
Orchidaceae Juss.
Орхидные
Зозулинцевi
112.
Poaceae Barnhart
Мятликовые
Тонконогові
113.
Potamogetonaceae Dumort.
Рдестовые
Рдесниковi
114.
Ruppiaceae Horan.
Руппиевые
Рупiевi
115.
Sparganiaceae Schultz
Ежеголовниковые
Їжачкоголiвковi
116.
Triliaceae Lindl.
Триллиевые
Триллиевые
117.
Typhaceae Juss.
Рогозовые
Рогозовi
118.
Zannichelliaceae Dumort.
Цанникеллиевые
Цанiкелiевi
119.
Zosteraceae Dumort.
Взморниковые
Камковi
Диагностика таксономической принадлежности растений к семействам классов двудольные и однодольные проводится по общему плану, на основании качественных и количественных признаков. К числу качественных признаков относятся: расположение листьев на растениях, состав околоцветника, срастание элементов околоцветника, симметрия околоцветника, половой состав цветков на растениях, половой состав растений с раздельнополыми цветками, тип плода, расположение одиночных цветков на побегах, простые соцветия, сложные соцветия, составные соцветия. Далее приводится перечень морфологических признаков, использованных для разграничения семейств классов покрытосеменных растений.