Товарний асортимент - це сукупність асортиментних груп, які тісно пов'язані між собою. Для кожного товарного асортименту для отримання максимальної ефективності необхідно розробляти окремі стратегії. Товарна одиниця - це цілісність, що характеризується ціною, зовнішнім виглядом і низкою інших показників. Товарна номенклатура - це сукупність всіх асортиментних груп, а також товарних одиниць, яку продавець пропонує ринку. Номенклатура ширше асортименту.
Принципи формування асортименту:
1) функціональний (близькість виконуваних функцій) - побутова техніка, меблі і т.д.;
2) споживчий (в залежності від груп споживачів) - товари для новонароджених, для підлітків, для чоловіків, і т. п.;
3) побутовий (за стилем продажів) - через магазини, кіоски, особисті продажі;
4) ціновий (за рівнем цін) - дорогі товари, дешеві, знижені в ціні, товари однієї ціни.
Основні характеристики асортименту:
1) широта: це кількість асортиментних груп товарів, що виробляються і реалізовуються фірмою. Наприклад, посуд: каструлі, сковорідки, тарілки, келихи, чарки. Або сервізи: чайні, кавові, винні;
2) глибина: це різні варіанти моделей кожного окремого товару однієї асортиментної групи. Наприклад, лижі: для спортсменів-професіоналів, для любителів, дитячі;
3) насиченість: загальна кількість складових її окремих товарів;
4) гармонійність: це ступінь відносній близькості товарів різних асортиментних груп з точки зору їх кінцевого споживання.