Сигнальні кольори і знаки безпеки

Сигнальні кольори і знаки безпеки суттєво підвищують безпеку виконання робіт за рахунок дохідливості, швидкості та точності зорової інформації. На цьому основане широке використання на підприємствах знаків безпеки та сигнальних кольорів, які відіграють роль закодованого носія відповідної інформації. Кольори сигнальні та знаки безпеки регламентовані «ГОСТ 12.4.026-76 ССБТ. Цвета сигнальные и знаки безопасности». Відповідно до цього нормативного документа у нас, як і в багатьох інших країнах, прийняті наступні основні сигнальні кольори: червоний — «небезпека», жовтий — «увага», зелений — «безпека», синій — «інформація». За допомогою цих кольорів відбувається пофарбування інженерних конструкцій (трубопроводів та електрошин).

Питання для самоперевірки за темою 4

1. Які основні ознаки сучасних харчових технологій як складних технічних систем (ТС)?

2. Який метод використовується для вивчення ТС?

3. Назвіть основні принципи системного підходу.

4. Які основні етапи розробки технічних систем?

5. Яким чином здійснюється систематика розвитку ТС за Богомоловим О. В. і Краснобаєвим В. В.?

6. Що називають небезпечними зонами? Які існують типи небезпечних зон?

7. З якою метою на харчових підприємствах використовують дистанційне управління та індивідуальні засоби захисту?

8. Які вимоги безпеки до розміщення технологічного обладнання?

9. Які вимоги безпеки до розміщення драбин?

10. Вимоги до конструкцій технологічного обладнання.

11. Вимоги до рухомих частин обладнання.

12. Основні заходи безпеки при проектуванні, організації технологічних процесів.

6. Тема лекції №5: «ЕЛЕКТРОБЕЗПЕКА НА ПІДПРИЄМСТВАХ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ»

План вивчення теми

1. Актуальність теми. Основні визначення і нормативні документи.

2. Класифікація та значення чинників, що впливають на тяжкість ураження людини електричним струмом.

3. Дія електричного струму на організм людини.

4. Основні причини і умови ураження людини електричним струмом.

5. Захист від ураження електричним струмом.