| Критерий
| Обозначение
| Формула а)
| Физический смысл
|
| Диффузионное число Био
| Biд
| 
| Отношение разности кон-центраций в твердом теле к разности концентраций меж-ду средой и поверхностью твердого тела
|
|
|
|
| Отношение подъемной силы к силе вязкости
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коэффициент диффузии показывает, какое количество вещества диффун-дирует через поверхность 1м2 в течение 1с при разности концентраций на расстоянии 1м, равной единице.
Коэффициент массоотдачи показывает, какое количество вещества передается от поверхности раздела фаз в воспринимающую фазу через 1м2 поверхности фазового контакта в течение 1с при разности концентраций, равной единице.
