Строительная продукция главным образом создается подрядными организациями, составляющими собственно строительную индустрию, а также собственными силами промышленных и других предприятий, т. е. так называемым хозяйственным способом строительства. Подрядными организациями выполняется около 90% строительно-монтажных работ, остальные 10% работ проводятся хозяйственным способом. Продукция, создаваемая подрядным и хозяйственным способами, в сумме образует продукцию строительного производства, которая является в свою очередь составной частью совокупного продукта строительства как отрасли народного хозяйства страны.
При выполнении строительных работ создается продукция в виде элементов и частей зданий, сооружений, их обработанных поверхностей, а также полностью законченных или отремонтированных объектов. К продукции строительного производства относятся также монтаж санитарно-технического и в ряде случаев технологического оборудования промышленных предприятий.
Для определения сметной стоимости строительства предприятий, зданий и сооружений или их очередей, пусковых комплексов составляется сметная документация, состоящая из локальных смет, локальных сметных расчетов, объектных смет, объектных сметных расчетов, сметных расчетов на отдельные виды затрат, сводных сметных расчетов стоимости строительства, сводок затрат.