Различают явочную и списочную численность персонала. В списочную численность включается общее число всех работников предприятия (постоянных, сезонных и временных), в том числе работников, фактически работающих, находящихся в командировках, в отпусках, не вышедших на работу в связи с выполнением общественных и государственных обязанностей и по болезни, а также с разрешения администрации и совершивших прогулы. Не включаются в списочный состав учащиеся вузов и техникумов, проходящие практику на данном предприятии (если они не получают заработную плату на рабочих местах), работники, выполняющие случайные работы продолжительностью до 5 дней и совместители со стороны (при этом на выплаченную им зарплату начисляются суммы взносов во внебюджетные фонды в обычном размере и порядке).
В явочную численность включают только работников, явившихся на работу, т.е. из списочной численности исключаются работники находящиеся в командировке, не явившиеся по болезни и т. д.
Численность персонала планируется в разрезе групп, категорий и профессий. В зависимости от участия в производственно-хозяйственной деятельности всех работников предприятия делят на две группы: промышленно-производственный персонал и непромышленная группа.
К непромышленному персоналу относятся работники социально-культурных и бытовых учреждений (база отдыха, дом культуры, спортивный комплекс, общежитие и т. п.), находящихся на балансе предприятия.
Промышленно-производственный персонал подразделяют на следующие группы: рабочие, инженерно-технические работники, служащие младший обслуживающий персонал, ученики и работники охраны (табл. 6.1).
Рабочие подразделяются на основных и вспомогательных. К основным производственным рабочим относят тех рабочих, которые непосредственно воздействуют на предметы труда. Вспомогательные рабочие - это рабочие, обеспечивающие нормальный ход производственного процесса (ремонтные, транспортные, складские работники и т. п.).
Для целей планирования производственно-хозяйственной деятельности удобно использовать группировку персонала по способу оплаты труда: сдельная (сдельно-премиальная), повременная (повременно-премиальная), оклады. Сдельно (сдельно-премиальное) обычно оплачивается труд основных производственных рабочих, целесообразно различать «рабочих-станочников» и рабочих на ручные операциях.
На практике в настоящее время ни один из способов классификации персонала не выдерживается в полном объеме, что, впрочем не приводит к серьезным затруднениям. Классификация - это всего лишь способ организации планово-учетной информации, в данное случае - объектов планирования. Надо использовать ту классификацию, которая позволяет наиболее простым способом вести базу данных и наиболее простым способом выполнять расчеты.
Планирование численности основных производственных рабочих
Планирование численности основных производственных рабочих осуществляется в два этапа. На первом этапе определяется потребность в численности основных производственных рабочих, на втором в результате сравнения со списочной численностью устанавливается плановая численность основных производственных рабочих.
Потребность в численности основных производственных рабочих зависит от объема производства, норм времени и баланса рабочего времени одного производственного рабочего:
где Ч - потребность в численности основных производственны: рабочих определенной профессии ( в случае необходимости - определенного разряда);
ПМ — потребность в мощности рабочих данной профессии;
ЭФВ — эффективный (действительный) фонд времени одного рабочего данной профессии;
Ксм - коэффициент сменности.
Для станочников эффективный (действительный) фонд времени одного рабочего данной профессии связан с эффективным фондом времени одного станка (входящего в определенную группу оборудования).
Для рабочих на ручных операциях действительный фонд времени одного рабочего данной профессии определяется при расчете баланса рабочего времени.
Задача
Определить потребность в численности основных производственных рабочих на основании справочника и формы №5 - АПК (бухгалтерского баланса сельскохозяйственной организации), сравнить с текущим положением предприятия и сделать вывод.
Тема 5.4 Планирование себестоимости товарной продукции предприятия. Затраты труда их виды. Расчет амортизации. Планирование постоянных и переменных затрат.
Методология планирования себестоимости товарной продукции
Основные цели планирования себестоимости продукции - определение необходимой суммы затрат на производство и реализацию продукции, расчет потребности в оборотном капитале, прибыли и выявление резервов снижения издержек производства. Отнесение тех или иных затрат на себестоимость продукции регламентируется правительством.
Существует несколько способов группировки затрат. В действующем стандарте по бухучету ПБУ 10/99 «Расходы организации» предусмотрена группировка по следующим экономическим элементам:
• материальные затраты;
• затраты на оплату труда;
• отчисления во внебюджетные фонды;
• амортизация;
• прочие затраты.
Эту же группировку затрат целесообразно использовать и при планировании производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
Особенно большое значение для планирования деятельности предприятия имеет разделение затрат на переменные и постоянные (условно-переменные и условно-постоянные). Постоянные затраты не изменяются при изменении объемов производства и продаж в довольно широких пределах; переменные затраты зависят (в первом приближении линейно) от объемов производства и продаж. Отнесение тех или иных затрат к постоянным или переменным зависит от конкретных условий и организации производства и реализации продукции. Так, зарплата менеджеров по продажам (торговых агентов) относится к постоянным затратам, если они получают только оклады, и к переменным, если они получают только процент от объема продаж. Обычно к переменным затратам относятся:
• прямые материальные затраты (стоимость материалов и покупных комплектующих, из которых изготовлено изделие; затраты на электроэнергию, сжатый воздух, пар и воду, если они учитываются не «котловым методом», а с помощью специальных счетчиков);
• прямая сдельная заработная плата;
• премии, зависящие от объемов производства и продаж.
К постоянным затратам чаще всего относятся:
• затраты на материалы, топливо, энергию, воду и т. п., не используемые непосредственно в технологических процессах;
• амортизация;
• зарплата ИТР, служащих, руководителей и вспомогательных рабочих;
• прочие общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
Деление затрат на прямые и косвенные практически ничего не дает для построения плана производства и реализации продукции. К прямым относятся те затраты, которые непосредственно связаны с конкретным предметом труда (готовым изделием, услугой и т.п.). Косвенные затраты связаны с работой предприятия (или подразделения) в целом и не могут отнесены непосредственно на конкретную продукцию. Существует множество способов распределения косвенных затрат между различными наименованиями изделий. Наиболее популярны: распределение косвенных затрат пропорционально зарплате основных производственных рабочих, пропорционально выручке, пропорционально прямым затратам. Основная цель такого распределения - вычисление (калькуляция) себестоимости единицы изделия в многономенклатурном производстве. Распределение косвенных затрат между различными наименованиями изделий, т.е. калькуляция себестоимости единицы изделия, в любом случае произвольно. Эта процедур была необходима в «плановой» экономике для калькулирования цен: «цены промышленности» устанавливались без учета спроса (аналогичным образом игнорировался спрос и на сельхозпродукцию) на базе плановой себестоимости и плановой рентабельности. В системе «директ-кост» при планировании себестоимости и объема производства учитываются только прямые переменные затраты (их называют также маргинальными затратами).
