Процесс производства – это не только создание продукции, но и процесс потребления ресурсов: средств производства и живого труда.
Предприятие в процессе своей деятельности совершает материальные денежные затраты на простое и расширенное воспроизводство основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие своих коллективов и др.
В издержки производства и реализации продукции включаются затраты, связанные:
· С производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;
· Использованием природных ресурсов;
· Подготовкой и освоением производства;
· Обслуживанием производственного процесса;
· Изобретательством и рационализацией, проведением опытно-экспериментальных работ,
· Обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности;
· Сбытом продукции (хранение, транспортировка);
· Управлением производства;
· Прочими расходами.
Наибольший удельный вес во всех расходах предприятия занимают затраты на производство продукции (производственные издержки). Производственные издержки – это издержки, непосредственно связанные с производством товаров или услуг.
Издержки обращения – издержки, связанные с реализацией произведенной продукции. Они подразделяются на дополнительные и чистые издержки обращения. Первые включают в себя расходы на доведение произведенной продукции до непосредственного потребителя (хранение, расфасовка, упаковка, транспортировка продукции), увеличивающие конечную стоимость товара; вторые – расходы, связанные со сменой формы стоимости в процессе купли-продажи, превращением ее из товарной в денежную (оплата труда торговых работников, расходы на рекламу и т. п.), не образующие новой стоимости и вычитаемые из стоимости товара.