По этапам формирования затрат в зависимости от степени готовности продукции к реализации различают технологическую, цеховую, заводскую, производственную и полную (коммерческую) себестоимость (см. калькуляцию).
В зависимости от периода формирования себестоимость может быть плановой и фактической. Причем, плановая себестоимость может рассчитываться на основе установленных норм и нормативов (нормативная себестоимость) или планируемых снижений затрат по отдельным статьям калькуляции.
Контрольный вопрос: Какие основные выводы может сделать руководитель предприятия при сравнении плановой и фактической себестоимости продукции?
Необходимо также различать индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость. В условиях производства определенного вида продукции на нескольких предприятиях в качестве индивидуальной принимается полная себестоимость продукции на каждом конкретном предприятии. Она отражает уровень организации производства, степень автоматизации, специализацию и концентрацию, присущие данному предприятию и отличающиеся от конкурентов. Среднеотраслевая себестоимость этой же продукции отражает средний по отрасли уровень производительности труда, технической оснащенности, организации производства и т.д.
Названные виды себестоимости представлены на рис. 5.5.
Рис.5.5. Виды себестоимости единицы продукции (работ, услуг)
Зарубежный опыт
В зарубежной практике огромное внимание уделяется разностороннему анализу себестоимости продукции, или как ее чаще называют издержками производства. Это обусловлено во многом тем, что одна из двух глобальных конкурентных стратегий любой фирмы связана именно с экономией на издержках производства (снижением себестоимости продукции).
В литературе подробно рассматриваются внешние и внутренние издержки, издержки в краткосрочном и долговременном периоде, постоянные, переменные и общие издержки. Понимание экономистами издержек основывается на факте редкости ресурсов и возможности их альтернативного использования.
Уже одного перечисления видов издержек достаточно, чтобы оценит важность и значение данной категории.
В отечественной и зарубежной литературе существуют и одинаковые и различные подходы к анализу издержек производства.