Важнейшим условием выполнения плана реализации товаров и формирования необходимого размера товарных запасов является обеспечение поступления товаров на торговое предприятие.
Основной целью планирования поступления товаров и организации закупки товаров в соответствии с этим планом является:
¨ обеспечение ритмичной поставки товаров на торговое предприятие в необходимых объемах и ассортименте;
¨ заключение договоров с поставщиками товаров (с промышленными предприятиями, кооперативами, оптовыми базами, фирмами и т.д.);
¨ обеспечение прироста нормы товарных запасов;
¨ увеличение объемов продаж товаров в магазине;
¨ организация бесперебойной продажи товаров и т.д.
Исходными данными для планирования поступления товаров на предприятие являются:
¨ данные анализа выполнения плана поступления товаров за предплановый период по источникам и поставщикам;
¨ объем товарооборота как в целом по предприятию, так и по каждой товарной группе;
¨ состояние товарных запасов на начало и на конец планируемого периода;
¨ ожидаемое выбытие товаров в связи с естественной убылью и по прочим причинам (уценка, сезонная распродажа и т.д.).
При определении товарного обеспечения товарооборота используется балансовый метод расчета.
Зн + П = О + Зк + Е.у
Отсюда
П = О + Зк + Е.у – Зн
Зн - фактическая сумма товарных запасов на начало планируемого периода;
Зк - расчетная сумма товарных запасов на конец планируемого периода (с учетом норматива в днях);
О - плановый объем товарооборота;
Е.у - естественная убыль (прочие выбытия).
Например:
1. Товарооборот по продаже овощей и фруктов на планируемый год установлен - 936 тыс.руб.
В начале необходимо рассчитать сумму товарных запасов на конец планируемого года
Затем рассчитывают сумму поступления товаров на планируемый год:
936 + 23,4 + 3,8 – 26,8 = 936,4 тыс.руб.
такой расчет проводят по каждой группе товаров в отдельности. А затем в целом по магазину. Это дает возможность определиться в объемах закупки товаров по источникам и поставщикам и заключать договоры на поставку товаров, т.к. договоры являются гарантией обеспечения предприятия товарами в установленные сроки, по количеству, по ассортименту.
Обе стороны, заключившие договор, несут ответственность за его выполнение.