ПЗУ в микропроцессорных вычислительных системах служат для хранения программ и другой неизменяемой информации. Важное преимущество ПЗУ по сравнению с ОЗУ – сохранение информации при выключении питания. В настоящее время наиболее распространены следующие виды ПЗУ: программируемые на заводе-изготовители или масочные ПЗУ (МПЗУ); программируемые пользователем; перепрограммируемые ПЗУ.
МПЗУ программируются их изготовителем, который по подготовленной пользователем информации делает фотошаблоны, с помощью которых заносит эту информацию в процессе производства на кристалл ПЗУ. Этот способ самый дешевый и предназначен для крупносерийного производства ПЗУ. Эти ПЗУ можно запрграммировать лишь один раз.
Программируемые пользователем ПЗУ являются более универсальными и, следовательно, более дорогими приборами. Такие приборы доступны для программирования пользователем с помощью специальных устройств, называемых программаторами. Такие ПЗУ применяются на этапе разработки микропроцессорных устройств.
Перепрограммируемые ПЗУ - это ПЗУ с изменяемым содержимым. Допускают многократное программирование. При необходимости в перепрограммировании микросхемы предварительно записанную информацию стирают ультрафиолетовым светом через прозрачное кварцевое окно на поверхности корпуса микросхемы. После очередного программирования информация может сохранятся в ПЗУ десять лет и более.
Микросхемы ПЗУ с электрическим стиранием информации популярны у разработчиков микропроцессорной техники благодаря возможности быстрого стирания и записи, большим допустимым числом циклов перезаписи информации (10000 раз и более). Однако они сложнее и дороже по сравнению с ПЗУ с УФ-стиранием.