Три способа:
1. Вставка – Колонтитулы
в группе текст 
2. Разметка страницы – Параметры страницы - Колонтитулы 

3. Колонтитулы просматриваются в режиме Разметки страницы – кнопка
в строке состояния (самая нижняя строка экрана)
На вкладке Конструктор в группах:
· Колонтитулы
· Элементы колонтитулов
· Переходы
представлены элементы для работы с колонтитулами: Число страниц, Текущая дата и т.д. (см. рис.)
