Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве.

3.

Учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства ведут на счете 20 "Основное про­изводство", субсчет 1 "Растениеводство". По дебету этого суб­счета учитывают затраты на производство, по кредиту — выход продукции.

Объектами учета затрат в отрасли растениеводства являются сельскохозяйственные культуры (или группы однородных по технологии выращивания культур); сельскохозяйственные работы (виды работ незавершенного производства); затраты, подлежащие распределению; прочие объекты.

Конкретно по указанным четырем группам принята следую­щая номенклатура объектов учета затрат.

Первая группа. Зерновые и зернобобовые культуры. Зерновые озимые культуры: пшеница озимая, рожь озимая, ячмень ози­мый. Пшеница яровая твердая, пшеница яровая мягкая, силь­ная и др. Кукуруза на зерно. Прочие зерновые колосовые яро­вые культуры: ячмень яровой, овес, рожь яровая, полба и др. Крупяные культуры: просо, гречиха, рис, сорго (джугара), чуми­за. Зернобобовые культуры: горох, фасоль, бобы кормовые, че­чевица, вика и виковая смесь, люпин кормовой (сладкий, горь­кий) на зерно, нут, чина, пелюшка, сераделла и др.

Технические культуры. Масличные культуры: подсолнечник на зерно, лен-кудряш (масличный), горчица, клещевина, соя, рапс и др. Прядильные культуры: лен-долгунец. Свекла сахарная: фабрич­ная, маточная, высадки-семенники. Лекарственные культуры — по группам. Эфирномасличные культуры — по группам.

Корнеклубнеплодные культуры. Картофель.

Овощные культуры открытого грунта. Капуста — по видам. Корнеплодные культуры овощные — по видам. Луковичные культуры овощные — по видам. Пасленовые культуры овощные: помидоры, перец, баклажаны. Тыквенные культуры овощные — по видам (огурцы, патиссоны, кабачки). Горох, фасоль, бобы и кукуруза — овощные. Салатные культуры — по видам.

Бахчевые продовольственные культуры — по видам культур.

Корнеплодные и бахчевые культуры кормовые — по видам куль­тур.

Кормовые культуры. Силосные культуры, кроме кукурузы. Кукуруза на силос и зеленый корм. Семена силосных культур. Травы однолетние. Травы многолетние. Сенокосы и пастбища улучшенные (включая культурные). Сенокосы и пастбища есте­ственные. Травы дикорастущие с площадей несельскохозяйст­венного использования.

Плодовые, ягодные культуры и виноградники. Семечковые культуры. Косточковые культуры, ягодные культуры. Орехо­плодные культуры. Цитрусовые. Субтропические культуры. Ви­ноградники.

Цветоводство. Открытый грунт. Защищенный грунт. Семе­новодство.

Питомники и маточники плодовых культур и многолетних на­саждений — по видам.

Теплицы, парники.

Вторая группа. Объекты учета затрат по выполняемым сель­скохозяйственным работам выделяются в том случае, если за­траты по этим работам не могут быть отнесены на объекты уче­та по культурам (группам культур) под урожай текущего года. Это относится к затратам под урожай будущих лет, т. е. к неза­вершенному производству растениеводства. В группе выделяют в качестве объектов учета затрат следующие виды работ: посев озимых зерновых на зерно по каждой культуре, озимые зерно­вые на зеленый корм и силос, подзимний посев овощных куль­тур (по культурам), подъем зяби, лущение стерни (без зяблевой пахо­ты), внесение органических удобрений, внесение минеральных удобрений, снегозадержание (в IV квартале), многолетние тра­вы посева прошлых лет (переходящие под урожай будущих лет), многолетние травы беспокровные посева весны и осени отчет­ного года, многолетние травы подпокровные посева весны и осени отчетного года, пары под яровые культуры урожая буду­щего года, освоение новых земель, улучшенные (коренного улучшения) сенокосы и культурные пастбища (осенняя под­кормка и другие виды работ), поверхностное улучшение сеноко­сов и пастбищ, известкование, гипсование почв (за счет собственных средств и кредита банка), первич­ное окультуривание мелиорируемых земель, работы в парни­ках, теплицах, шампиньонницах, в питомниках, прочие работы незавершенного производства (по видам).

Затраты на конец года, учтенные на аналитических счетах этой группы, остаются в незавершенном производстве и перехо­дят на следующий год. В следующем году их относят (если при­надлежность ясна) или распределяют на объекты учета затрат по культурам (вопрос 3). При этом применяются различные способы распределения. Отдельные виды затрат (известкование и гипсо­вание, первичное окультуривание мелиорируемых земель и др.) распределяются на объекты учета в течение 5—7 лет, поэтому та­кие затраты могут находиться в составе незавершенного произ­водства несколько лет.

Третья группа. Отдельные виды затрат нельзя сразу отнести на объекты учета первой или второй группы, так как они отно­сятся к нескольким или многим объектам учета затрат. Их назы­вают распределяемые затраты. В течение года их учитывают на от­дельных аналитических счетах, а в конце года распределяют. Их отличие от объектов учета затрат второй группы состоит в том, что они полностью распределяются в отчетном году и в качестве незавершенного производства не остаются на следующий год.

К объектам учета затрат этой группы относятся следующие распределяемые расходы: амортизационные отчисления, затра­ты на ремонт (или отчисления на ремонт) основных средств, ис­пользуемых в растениеводстве, затраты на орошение, затраты на осушение, затраты на содержание полезащитных полос.

Четвертая группа. Некоторые виды затрат в отрасли расте­ниеводства связаны с производством кормов (кормопроизвод­ство), послеуборочной доработкой продукции и т. п. Эти затра­ты учитывают на отдельных аналитических счетах: заготовка си­лоса, заготовка сенажа, производство травяной муки, заготовка сена, соломы (половы), ботвы, послеуборочная доработка про­дукции и др. Выделение этих затрат в качестве отдельных объек­тов учета связано либо с необходимостью более точного исчис­ления себестоимости отдельных видов спряженной и побочной продукции, либо с обособлением в отдельную группу затрат по кормопроизводству. В конце года либо исчисляют себестои­мость продукции, либо распределяют затраты на счета объектов первой группы (вопрос 3). На этих объектах учитывают расхо­ды на содержание и эксплуатацию капитальных сооружений, используемых для закладки силоса, сенажа и производства других видов кормов, включая фактическую себестоимость зеленой массы и стоимость других компонентов, использованных для приготовления кормов.

Объектами учета затрат могут быть отдельные производственные подразделения. В таких случаях распределение затрат по сельскохозяйственным культурам и видам работ производится в конце отчетного периода пропорционально нормативно-прогнозным (плановым) затратам.

Учет затрат в отрасли растениеводства ведется по номенклатуре статей затрат рассмотренных в теме 2 вопрос 6.:

1. Учет затрат в незавершенном производстве, распределяемых расходов и прочих затрат в растениеводстве.

Учет затрат в незавершенном производстве

Затраты под урожай будущих лет учитывают на отдельных аналитических счетах по видам работ. В первый год их учитывают по тем же статьям, что и затраты по сельскохозяйственным культурам под урожай текущего года. Списание затрат незавершенного производства на сельскохозяйственные культуры урожая текущего года производится по каждой статье в отдельности.

Затраты незавершенного производства на культуры урожая текущего года списываются следующим образом.

Все расходы на посев озимых культур перечисляют по каждой статье отдель­но на аналитические счета озимых культур урожая соответству­ющего года.

Затраты по подъему зяби, лущению стерни, гипсованию и известкованию почв распределяют пропорционально площади, занятой под соответствующими культурами. Для этого по каждому виду работ определяют сумму затрат в разрезе статей на 1 га площади посева. Затем в соответствии с использованием площадей под культуры производят рас­пределение затрат ежегодно равными долями в течение 5—7 лет.

Затраты по посевам многолетних трав распределяют по годам использования трав пропорционально числу лет эксплуатации посевов в соответствующем севообороте.Если посевы многолетних трав используются в течение двух лет, на каждый год их использования относят по 50 % затрат; при трехлетнем использовании трав на продукцию первого года отно­сится 33 % затрат, второго года — 34 % и третьего года — 33 %.

Затраты текущего года, связанные с выращиванием и уборкой многолетних трав, полностью включают в себестоимость продукции урожая отчетного года.

Затраты по внесению органических и минеральных удобрений распределяют между сельскохозяйственными культурами пропорционально площади посева.

Учет распределяемых расходов

Амортизационные отчисления по основным средствам, исполь­зуемым в растениеводстве (зернохранилищ, овощехранилищ, площадок и навесов для хранения зерна, машин для очистки и сушки зерна), подлежащие распределению, учиты­вают на отдельном аналитическом счете того же наименования. Учет начисленной амортизации на данном аналитическом счете ведется раздельно по группам основных средств, по кото­рым раздельно распределяется амортизация. Соответственно на амортизацию каждого вида основных средств в счете выделяет­ся отдельная графа.

Учтенные суммы амортизации распределяют на счета учета затрат по культурам и видам работ одним из двух следующих ме­тодов:

первый — метод прямого отнесения по назначению, кото­рый применяется по основным средствам узкоспециализиро­ванного назначения (когда данный вид основных средств ис­пользуется лишь по данному объекту затрат);

второй — метод распределения амортизации на несколько объектов учета затрат пропорционально объему выполненных работ, посевной (убо­рочной) площади и другим показателям, служащим основанием для распределения амортизации (массе хранимой продукции, площади помещений, занимаемой продукцией соответствующих культур).

Основанием для распределения амортизации является ведо­мость распределения амортизации по основным средствам от­расли растениеводства.

Затраты (отчисления) на ремонт основных средств, использу­емых в растениеводстве, подлежащие распределению, также учи­тывают на отдельном аналитическом счете с таким же наимено­ванием. Порядок учета и распределения этих сумм такой же, как и по амортизации.

Затраты по орошению, подлежащие распределению. К таким расходам относятся затраты на полив вручную или с помощью соответствующих установок и агрегатов), текущая планировка площади, нарезка и планировка арыков и выводных борозд, ломка корки, нарезка борозд, валиков, полос и т. д. В то же время значительная часть затрат на ороше­ние, включая и такой важнейший их вид как расходы на подачу воды, не может быть отнесена непосредственно на счета куль­тур, возделываемых на орошаемых землях (распределяемые за­траты). Поэтому в течение года эти затраты учитывают на ана­литическом счете "Затраты по орошению, подлежащие распре­делению".

В конце года учтенные на данном аналитическом счете за­траты распределяют на объекты учета затрат по культурам (от­носящимся к орошаемым и условно орошаемым) и видам работ. Распределение производится пропорционально посевным площадям по­статейно с включением в соответствующие статьи объектов уче­та затрат в разрезе культур и видов работ (оплат труда, топливо и т. д.). При значительных суммах затрат в течение года их списы­вают в нормативном размере с корректировкой в конце года до фактической.

Таким образом, общая сумма затрат на орошение по каждо­му объекту учета слагается из суммы затрат на орошение, отне­сенных прямым путем, и распределяемых затрат, списанных в конце года.

Учет затрат по осушению, подлежащих распределению, стро­ится примерно в таком же порядке, как и учет затрат на ороше­ние. Расходы, которые непосредственно могут быть отнесены на счета учета затрат по культурам и видам работ (прямые затраты), списывают непосредственно на соответствующие объекты учета затрат. На данном счете в течение года накапливают затраты по осушению, которые не могут быть прямо отнесены на эти объек­ты учета, — затраты на оплату труда работников по содержанию системы осушения земель (каналов), гидротехнических соору­жений и устройств, отчисления на социальное и медицинское страхование, амортизация и затраты (отчисления) на ремонт этих сооружений и устройств, услуги вспомогательных произ­водств и т. п. Как и по орошению, на этот счет относят только эксплуатационные расходы. Затраты же капитального характера на осушение учитывают на счете капитальных вложений.

В конце года учтенные на данном аналитическом счете рас­ходы распределяются постатейно на культуры пропорционально посевным площадям, размещенным на осушенных землях. При значительных суммах затрат в течение года их относят в норма­тивном размере с корректировкой в конце года до фактического.

На аналитическом счете "Содержание полезащитных лесных полос" учитывают эксплуатационные расходы на содержание полезащитных лесных полос: прореживание, очистка, борьба с вредителями и болезнями и т. п. В течение года учтенные на сче­те затраты за вычетом оприходованных дров и другой используе­мой побочной продукции лесных полос списывают на аналити­ческие счета культур, находящихся под воздействием полеза­щитных полос, пропорционально посевным площадям с отнесе­нием на статью "Затраты по содержанию основных средств". За­траты по закладке и выращиванию лесных полос до их приема в эксплуатацию относятся к капитальным вложениям и учитыва­ются на счете 08 "Вложения во внеоборотные активы".

Учет затрат по кормопроизводству

Значительную часть выращиваемых в отрасли растениевод­ства культур используют на кормовые цели. В соответствии с действующим порядком учета на субсчете 1 "Растениеводство" учитывают не только производство этой продукции, но и пере­работку ее с доведением до состояния, пригодного к скармлива­нию скоту. Для этого открывают аналитические счета "Заготовка силоса", "Заготовка сенажа", "Производство травяной муки (резки)". При организации в хозяйстве специальных цехов по промышленному производству комбикормов учет ведут на суб­счете 3 "Промышленное производство".

По дебету счета "Заготовка силоса" учитывают затраты по силосованию зеленой массы и другой продукции сельскохозяй­ственных культур, включая следующие работы: очистка и подго­товка траншей и других силосных сооружений к приемке силос­ной массы, укрытие траншей и другие работы. По кредиту счета производят оприходование силоса (после истечения установленных сроков на ферментацию) в коррес­понденции со счетом 10 "Материалы", субсчет 6 "Корма", в оценке по плановой себестоимо­сти. В конце года исчисляют фактическую себестоимость сило­са и плановую себестоимость доводят до фактической.

При закладке в хозяйстве силоса от разных культур учет за­трат и исчисление себестоимости ведут раздельно по каждой культуре (соответственно в этом случае открывают несколько аналитических счетов).

Учет затрат и выхода продукции по счету "Заготовка сенажа" строится аналогично счету по заготовке силоса. По дебету учи­тывают затраты на производство сенажа. По кредиту прихо­дуют готовую продукцию — сенаж по плановой себестоимости с корректированием в конце года до фактической.

На счете "Производство травяной муки (резки)" учитывают затраты на приготовление витаминно-травяной муки (резки), как правило, без организации постоянных промышленных про­изводств. При организации постоянного промышленного производст­ва на стационарных установках учет, как правило, ведут на суб­счете 3 "Промышленные производства".

Учет затрат по прочим объектам

В растениеводстве по некоторым культурам для повышения точности исчисления себестоимости могут быть выделены до­полнительные объекты учета для обособленного отражения пря­мых затрат, относящихся либо к отдельным видам сопряженной или побочной продукции, либо к отдельным производственным процессам.

Учет расходов на послеуборочную обработку продукции. По данному объекту можно вести учет затрат, относящихся только к основной продукции: по зерновым культурам — к зерну, по под­солнечнику — к маслосеменам, по свекле — к корням и т. д., или только к одному виду сопряженной продукции. Аналогично открывают аналитические счета для обособлен­ного учета затрат, относящихся к побочной продукции: заготов­ка соломы (половы), ботвы, стеблей кукурузы, подсолнечника, капустного листа, хвороста тутовника и др. (по видам).

В отдельных хозяйствах по субсчету "Растениеводство" мо­гут учитывать и другие расходы, например заготовку сена (соло­мы) на стороне. Для этого открывают отдельный аналитический счет "Заготовка сена (соломы) на стороне", на который записы­вают все расходы, связанные с заготовкой и доставкой сена или соломы (оплата труда, услуги автотранспорта, погрузочно-разгрузочные работы и т. д.).