Готельним послугам властивий сезонний характер споживання, що зумовлено сукупністю чинників (період року, період відпусток, канікули тощо). Тому на час аналізу і моделювання обсягів реалізованих послуг у готелі необхідно враховувати закономірність відхилення показників окремих місяців (кварталів) від середньорічних. Розрахунки здійснюють на основі коефіцієнтів сезонності, які обчислюють які відношення (у відсотках) середніх місячних (квартальних) рівнів за кілька років до середньомісячного (середньоквартального) обсягу реалізованих послуг протягом розрахункового періоду за формулою:
,
де — коефіцієнт сезонності, тис. грн.;
— середній рівень обсягу реалізації послуг окремого місяця (кварталу), тис. грн.;
— середньомісячний (середньоквартальний) обсяг реалізації послуг за розрахунковий період, тис. грн.