2.3.1. Фаза, фазові переходи
В термодинаміці фазою називають сукупність однорідних, однакових з властивостями частин системи.
При певних умовах різні фази однієї речовини можуть знаходитись в рівновазі одна з одною. Рівновага двох фаз може мати місце лише у певному інтервалі температур, причому кожному значенню температури відповідає певний тиск:
.
Таким чином, стани рівноваги двох фаз зображуються на діаграмі (p,T) лінією p=f(T).
Три фази однієї речовини можуть знаходитись в рівновазі лише при деяких значеннях температури і тиску, яким на діаграмі (p,T) відповідає точка, що називається потрійною точкою. Вона лежить на перетині кривих рівноваги.
Рівновага більш ніж трьох фаз неможлива.
Перехід з однієї фази в іншу зазвичай супроводжується поглинанням чи виділенням тепла (теплота переходу). Такі переходи називаються фазовими переходами першого роду.
Існують переходи з однієї кристалічної модифікації в іншу, що не пов’язані з поглинанням чи виділенням тепла. Такі переходи називаються фазовими переходами другого роду.