Рідини та їх властивості

2.2.1. Будова рідини

Рідина – проміжний стан між кристалом і газом. Має проміжні риси:

- наявність певного об’єму;

- рідина приймає форму наданої посудини;

- у відношенні характеру розташування частинок спостерігається ближній порядок.

Тобто по відношенню до будь-якої частинки розташування найближчих сусідів є впорядкованим. Проте по мірі віддалення від даної частинки розташування по відношенню до неї інших частинок стає все менш впорядкованим і доволі швидко порядок в розташуванні частинок зникає.

Наявність в рідинах ближнього порядку є причиною того, що структуру рідин називають квазікристалічною.

Через відсутність дальнього порядку рідини, за деякими виключеннями не виявляють анізотропію.

В рідинах з продовженими молекулами спостерігається однакова орієнтація молекул в межах значного об’єму. Такі рідини отримали назву рідких кристалів.

Згідно Френкелю, тепловий рух в рідинах має наступний характер: кожна молекула протягом деякого часу коливається навколо певного положення рівноваги. Час від часу молекула змінює місце рівноваги, скачком переміщуючись у нове положення, що відстає від попереднього на відстань порядку розмірів самої молекули. Таким чином молекули повільно переміщуються всередині рідини, перебуваючи частину часу біля певних місць.