Товаром називається річ, призначена для продажу або обміну на інші цінності. Товари формують запаси торговельних підприємств.
Під товаром у широкому значенні розуміють матеріальну або нематеріальну власність, яка призначена для реалізації.
Рух непродовольчих товарів господарюючого суб'єкта оформлюється наступними документами: товарно-транспортними накладними, рахунками-фактурами, прибутково-видатковими накладними, свідоцтвом про якість товару, сертифікатом відповідності державній системі сертифікації або завіреною постачальником копією сертифікату відповідності товару (якщо він підлягає обов'язковій сертифікації).
На всі продовольчі товари господарюючий суб'єкт повинен мати товарно-транспортні накладні, прибутково-видаткові накладні, приймальні акти, документи, що підтверджують відповідність якості товару вимогам нормативних документів. Для імпортних товарів - сертифікати, викладені українською (російською) мовою або мовою країни-експортера. Вони повинні бути завірені печаткою постачальника.
Для обліку товарів у Плані рахунків призначено рахунок 28 "Товари".
На промислових підприємствах рахунок 28 "Товари" застосовується для обліку товарів, придбаних для продажу, або у випадках, коли вартість запасів, придбаних для комплектування на промислових підприємствах, не включається до собівартості виготовленої продукції, а підлягає відшкодуванню окремо.
Операції з обліку товарів відображаються в Журналі 5 (5А).
Аналітичний облік товарів ведеться в кількісно-сумовому вираженні (крім товарів в роздрібній торгівлі) за найменуваннями, партіями, групами, видами товарів залежно від форми торгівлі, місцями зберігання та в розрізі матеріально відповідальних осіб.
Тема 8. Облік витрат виробництва та випуску продукції
1. Облік витрат на виробництво
2. Облік браку та напівфабрикатів
3. Облік готової продукції