1 Проектирование туристских услуг осуществляется туроператором или организацией, предоставляющей услуги по проектированию туристских услуг, а также саморегулируемой или общественной организацией, осуществляющей деятельность в сфере туризма, в целях определения основных параметров и характеристик новых туристских продуктов.
2 Проектирование туристских услуг осуществляется в соответствии с техническим заданием, разрабатываемым туроператором с учетом следующих основных факторов:
– состояния и структуры объектов туристской индустрии;
– межрегионального кластерного подхода;
– результатов маркетинговых исследований;
– обеспечения безопасности туристских услуг;
– защиты прав потребителей туристских услуг;
– предоставления потребителям туристских услуг возможности компетентного выбора;
– соблюдения экологических и санитарно–эпидемиологических требований;
– наличия договоров на оказание туристских услуг с соисполнителями.
3 Порядок и основные параметры технического задания на проектирование туристского продукта/услуги утверждаются руководителем туроператорской компании/организации-соисполнителя туристской услуги.
4 Формирование туристского продукта осуществляется в соответствии с техническими и технологическими требованиями.
5 К техническим требованиям в туристской индустрии относятся:
– требования к документам, в том числе картам и схемам маршрутов путешествий, паспортам трасс туристских походов, схемам трасс маршрутов и т.п.;
– требования, учитывающие инженерные, геологические, геодезические, почвенные и гидрологические характеристики территории;
– регламенты использования технических средств, в том числе: паспорта объектов туристской индустрии, инструкции о правилах использования оборудования, туристского снаряжения, других технических изделий, чертежи, рисунки и т.д.
5.1 Технические требования, направленные на обеспечение безопасности жизни, здоровья и имущества туристов, охраны окружающей среды, минимизацию рисков для потребителей туристских услуг, устанавливаются в соответствии с законодательством, а также по ГОСТ Р 50644 и ГОСТ Р 50690.
6 К технологическим требованиям в туристской индустрии относятся:– требования, установленные в технологических картах процессов оказания туристских услуг (туристских маршрутов, экскурсий и пр.);– требования, предусмотренные в технологических инструкциях;– требования, предусмотренные национальными стандартами, отраслевыми технологическими нормами;– квалификационные требования, содержащиеся в должностных инструкциях, стандартах работы персонала и др.